Die Lelit Elizabeth PL92T ist eine professionelle Siebträgermaschine, mit der Du neben Espresso auch Cappuccino und Latte Macchiato herstellen kannst. Produziert ist das Modell komplett aus Edelstahl. Damit kann es in Sachen Hygiene und Langlebigkeit mit professionellen Gastro-Versionen mithalten. Die Technik des Gerätes leistet 1.200 W und erzeugt 15 bar Pumpendruck. Letzterer wird Dir in einem analogen Instrument angezeigt. Zwischen 0 und 3 bar arbeitet die Pre-Infusion. Sie ist hier einstellbar und befeuchtet das Kaffeemehl vor der eigentlichen Extraktion. Dieses quillt auf und führt dadurch zu einer besseren Lösung der Aromastoffe.
